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プロフィール

金魚ざりがに

Author:金魚ざりがに
生まれは浪花っ子、人生の後半は道民。
気持ちは30代のおばちゃんの日常の記録です。

4回の引っ越しの後
2017年1月に待望の庭付きの新居が完成し、果樹や野菜やら家庭菜園を楽しんでます。その前は市民農園を借りていました。

なんちゃって投資家で大損をしないけど大儲けもできません。
夢はありますが、あせらずゆるりと続けていきたいです。

だんはんと2人の子供と4人家族です。何でもない毎日に日々感謝してます。

当ブログは予約投稿で実際と若干時差があります。
更新頻度は季節により差があります。

いらっしゃいませ
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塩麹仕込んでました

新米が出回るようになったら、生麹もでてきます。

先月のことでしたが、約1年ぶりに塩麹を仕込んでました。





001_20141105204618380.jpg
1日1回まぜまぜで約1週間おきます。


甘酒のにおいがほんのりします。

お魚や肉の下味に使うとやらかく奥行のある味になります。

味噌汁や肉じゃが、卵焼きに小さじ1杯でまろやかに。

お塩の代わりに使います。

なんてったって麹が体にいいんです。












こーゆー情報よく交換したよねー。

お茶はまるごと摂ればいいからカテキンいっぱいの粉茶ね(^_-)☆なんて。

にんにくは毎週末まるごとホイル焼きでお味噌つけて食べるの。














そして株主優待が届いてました。


002_201411052046171d9.jpg
新米♫ がふたつ。


ごめんなさい。どこからだったか忘れました。










独り言入り・・・(*´д`*)



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コメント:

No title

あ゛~~~
なにげに財テク健闘してるじゃないのぉ。

儲かりまっか?

Re: No title

こんばんは。おでかけ親父さん。


> あ゛~~~
> なにげに財テク健闘してるじゃないのぉ。
>
> 儲かりまっか?


うっほっほ~(^O^)
ぼちぼちね~。

・・・ってそうでもないわ。
おじいちゃんが株で失敗してるから慎重慎重(「'・_・`)
非公開コメント