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金魚ざりがに

Author:金魚ざりがに
生まれは浪花っ子、人生の後半は道民。
気持ちは30代のおばちゃんの日常の記録です。

4回の引っ越しの後
2017年1月に待望の庭付きの新居が完成し、果樹や野菜やら家庭菜園を楽しんでます。その前は市民農園を借りていました。

なんちゃって投資家で大損をしないけど大儲けもできません。
夢はありますが、あせらずゆるりと続けていきたいです。

だんはんと2人の子供と4人家族です。何でもない毎日に日々感謝してます。

当ブログは予約投稿で実際と若干時差があります。
更新頻度は季節により差があります。

いらっしゃいませ
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たけのこ採り♪

おはようございます。

たけのこのシーズンですね~。

みなさんの記事をいつも指をくわえて見ている金魚ざりがにですが

やっとたけのこ採りが実現しました 

北海道にもたけのこと呼ばれるものがあるんです。


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笹竹とモウシマス。

本州のたけのこと違ってかなり細いです。

大人?の竹でも背丈3メートルくらいで高いほうデス。

竹の子は直径2,3センチ背丈20センチくらいがいい竹の子です。

根元を持ってポキっと折って収穫します。

道具はいらないのでけっこーお手軽デス。



螳カ蠎ュ闖懷恍+276_convert_20120521183756
親戚の牧場。

函館から車で2時間半の北桧山というところに行ってきました。

牧草地が広がるすてきなところデス。


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広い敷地にはなんと長男あこがれのサッカーゴールが 

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牧場なのでうしさんたくさん。

これでも子牛デス。

螳カ蠎ュ闖懷恍+282_convert_20120521190425
わっ  ちっ近い。

そして舌が長いっ

この写真の下部にはながーい舌が・・・

れろんとなめられてビチョビチョになってしまいました。カメラは死守 



夕方近くまでたけのこ採ってこどもたちは泥んこになって遊んで帰ってきました。

翌日はたけのこ処理。



螳カ蠎ュ闖懷恍+274_convert_20120521183946
茹でるとこんなカンジ。

こちらはあくぬきに米ぬかは使わないみたいです。

そして新鮮なうちにみんなにおすそわけ

残った一部は義母や義母のカレシさんに教わった味噌漬けやしょうゆ漬けなどにして保存。

楽しかったね。







いつもごらんいただきありがとうございます。











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コメント:

No title

ササタケ?
たけのこ というよりは、
デカイ アスパラみたい。。。
やわらかくて おいしそv-14

No title

こんにちは。健翔ぱぱさん。

ほんと。まさにアスパラ♪

味も採り方もアスパラに似てるかも。

素人なので見つけたら全部収穫して後処理がタイヘンだったわ。

でもみんなに喜ばれるから筋肉痛も腱鞘炎〔皮むきの時の後遺症…〕もぶっとんじゃいました。



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まとめtyaiました【たけのこ採り♪】

おはようございます。たけのこのシーズンですね~。みなさんの記事をいつも指をくわえて見ている金魚ざりがにですがやっとたけのこ採りが実現しました 北海道にもたけのこと呼ばれ