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プロフィール

金魚ざりがに

Author:金魚ざりがに
生まれは浪花っ子、人生の後半は道民。
気持ちは30代のおばちゃんの日常の記録です。

4回の引っ越しの後
2017年1月に待望の庭付きの新居が完成し、果樹や野菜やら家庭菜園を楽しんでます。その前は市民農園を借りていました。

なんちゃって投資家で大損をしないけど大儲けもできません。
夢はありますが、あせらずゆるりと続けていきたいです。

だんはんと2人の子供と4人家族です。何でもない毎日に日々感謝してます。

当ブログは予約投稿で実際と若干時差があります。
更新頻度は季節により差があります。

いらっしゃいませ
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健康志向


新米の季節ですね。

スーパーで生麹が安く売っていたので買ってみました。





001_20131028113035360.jpg
十勝産。200g 198円×3個



生麹は初めて買います。

作り方はいつもネットで検索してるんですが、生の麹は難しそうだったんで敬遠してました。





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ぬるま湯300グラム、塩60グラム、生麹200g。




混ぜた瞬間から甘酒のような良い香りが・・・




004_2013102811303487f.jpg
そうなの?、笑。





このまま1週間~10日ほど常温で毎日1回まぜまぜで様子をみます。







いつもごらんいただきありがとうございます。

成功したらええねんけど。












予約投稿です。



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