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プロフィール

金魚ざりがに

Author:金魚ざりがに
生まれは浪花っ子、人生の後半は道民。
気持ちは30代のおばちゃんの日常の記録です。

4回の引っ越しの後
2017年1月に待望の庭付きの新居が完成し、果樹や野菜やら家庭菜園を楽しんでます。その前は市民農園を借りていました。

なんちゃって投資家で大損をしないけど大儲けもできません。
夢はありますが、あせらずゆるりと続けていきたいです。

だんはんと2人の子供と4人家族です。何でもない毎日に日々感謝してます。

当ブログは予約投稿で実際と若干時差があります。
更新頻度は季節により差があります。

いらっしゃいませ
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GWと塩麹とベイビー

こんにちは。


GWは早くも4日たちました。

お休みは時間がたつのがはやいですね。

全国的に良いお天気そうですが北海道は今日から2,3日寒くて予報では雪マークもついているようです。




暦どおりの我が家では後半に札幌に遊びに行こうかなと計画してます。

途中、ニセコや伊達などブラブラしながら丸山動物園のしろくまのあかちゃん見学でもと 




さて最近は塩麹に凝っているわが家ですが、なんでもかんでも漬けだしました 


まろやかな塩味のとりこになったワタシはどんどんレシピを検索中。





今日はゆでたまごを漬けてみました。〔レシピはこちら

002_20130430113042.jpg


豆腐も漬ける予定で水切り中。〔レシピはこちら

昨日買いすぎたきのこ類も茹でてから漬けちゃう。〔れしぴはこちら

冷蔵庫に山芋もあったなー。

たけのこも漬けてから焼いたら美味だったわ。




週末から2泊3日で出かけるので冷蔵庫の整理しなくちゃいけないからばっちぐー。










いつもごらんいただきありがとうございます。


001_20130430113043.jpg
義妹のベイビー抱きに行ってきた。



かわゆすぎる。




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